车厘子核酸阳性，还能安心购买吗？科学解读与消费指南

多地进口车厘子被检出核酸阳性的消息引发广泛关注,不少消费者心生疑虑：车厘子还能买吗？吃车厘子会感染新冠病毒吗？这一问题不仅牵动消费者的神经，更折射出公众对食品安全的深层担忧，本文将从科学角度出发，结合权威机构观点，为您全面解析车厘子核酸阳性背后的真相，并提供实用的消费建议。

首先需明确,车厘子核酸阳性不代表其具有传染性，新冠病毒主要通过呼吸道飞沫和密切接触传播，目前尚无证据表明病毒能通过食物传播，车厘子检测出核酸阳性，通常是因为其表面残留了病毒的核酸片段，这些片段可能是由感染病毒的搬运工、运输人员或环境接触所致，但核酸片段不等同于活病毒，正如中国疾控中心专家多次强调：“检测出核酸阳性不代表具有传染性，活病毒才是传染的必要条件。”

车厘子从采摘到销售需经历长途运输和冷链环节,低温环境可能延长病毒核酸的存活时间，但这并不意味病毒仍具活性，多项研究表明，新冠病毒在物体表面的存活时间有限，且对高温和消毒剂敏感。

为保障食品安全,我国对进口冷链食品实行严格的管控政策，所有进口车厘子需经过多重检测和消毒程序，包括：

1. 口岸检疫：入境时需提供核酸检测阴性证明和消毒处理报告；
2. 全面消毒：对货物外包装进行预防性消毒，降低表面污染风险；
3. 溯源管理：通过“冷链食品追溯平台”记录流通信息，确保问题产品可追可查。

贰0贰叁年江苏某口岸曾拦截一批核酸阳性的进口车厘子,当地疾控部门立即启动应急预案，对货物进行无害化处理，并对接触人员开展健康监测，最终未发现相关感染案例，这表明现有防控体系能有效阻断潜在风险。

从科学角度看,消费者因食用车厘子感染新冠病毒的概率极低，原因如下：

• 病毒存活条件苛刻：新冠病毒需依赖宿主细胞复制，在车厘子表面无法增殖；
• 消化系统破坏病毒：胃酸中的强酸性环境可迅速灭活病毒；
• 清洗和烹饪的作用：流水冲洗和去皮可进一步降低风险，高温烹饪则能彻底灭活病毒。

世界卫生组织（WHO）也明确表示：“目前没有证据表明新冠病毒可通过食物传播。”消费者无需过度恐慌。

尽管风险较低,但做好防护仍是有备无患，以下是几点实用建议：

1. 选购渠道：优先选择正规超市、电商平台购买，避免来源不明的产品；
2. 现场防护：选购时佩戴口罩，避免直接用手触碰眼鼻；
3. 居家处理：
   • 用流动水冲洗车厘子表面叁0秒以上,可辅以软毛刷轻刷；
   • 去皮或浸泡于淡盐水中壹0分钟,再用清水冲净；
   • 处理前后洗手,避免交叉污染；
4. 关注信息：留意官方发布的冷链食品预警，规避风险批次。

需特别说明,酒精消毒液可能破坏车厘子营养成分，且残留化学物质可能危害健康，因此不推荐直接喷洒。

车厘子核酸阳性事件背后,反映了公众对疫情长期化的焦虑，科学防控远比盲目排斥更重要，贰0贰贰年智利车厘子产季期间，尽管个别批次检测异常，但绝大多数产品经检验合格后安全上市，未引发实际传播案例，这说明在严格监管下，进口水果仍是安全的选择。

车厘子富含维生素C、铁元素和抗氧化物质，适量食用有益健康，因噎废食不仅 unnecessary，还可能错失营养补充的机会。

车厘子核酸阳性≠有传染风险，在科学防控和严格监管的双重保障下，消费者只需做好日常防护，即可安心享受这一“红色钻石”的美味，面对疫情信息，我们应保持理性，以权威机构指南为准绳，避免被不实传言左右，毕竟，生活的甜味需要用心品味，而非因未知的风险轻易放弃。

（注：本文基于最新科研结论及国家卫健委、WHO公开资料整理，仅供参考，具体防控措施请以当地政策为准。）